KR 55

Spelten er malt til siktet mel på steinkvern og siktet gjennom plansikt med 160 μ maskevidde. Dette gir et mel med høye næringsverdier og revne fiber. Melet har en svakt gyllenbrun fargetone.

Melet er 100% fritt for tilsetningsstoffer. Vi tar inn parti for parti av korn og blander ikke disse. På denne måten kan vi merke hver «batch» med partinummer, som er sporbart tilbake til kornleverandøren